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Huile, sucre, farine, pâtes alimentaires, conserves.
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Tomates, oignons, carottes, aubergines, piments, bananes…
Tubercules et féculents
Manioc, igname, taro, patate douce, banane plantain.
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Riz, maïs, mil, haricots, lentilles.
Épices et condiments
Poivre, gingembre, ail, soumbala, piment sec.
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Lait, yaourt, fromage, œufs.
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